Das Gebäude des Burgcafés hat im Laufe seiner Geschichte sehr unterschiedliche Aufgaben erfüllt.

Ursprünglich diente es als Stallung. Alte Aufnahmen und der große gemauerte Bruchsteinbogen erinnern an diese Nutzung.

Später wurde das Haus zum Wohngebäude umgebaut. Mehrere Familien lebten hier. Auf der Rückseite teilte es sich mit 2 benachbarten Häusern eine gemeinsame Hofanlage.

Mit einer erneuten Sanierung entstand schließlich Raum für ein Café und eine Eisdiele. Erdgeschoss, Keller und Terrasse wurden dafür ausgebaut.

An diesem Haus lässt sich im Kleinen nachvollziehen, was uns auf dem Rundgang immer wieder begegnet ist: Gebäude bleiben erhalten, wenn Menschen neue Aufgaben für sie finden. Aus einer Stallung wurde Wohnraum, später ein Ort zum Einkehren.

Das Natursteinmauerwerk verbindet das Haus sichtbar mit seiner historischen Umgebung. Wer den großen Bogen betrachtet, kann sich die frühere Nutzung noch vorstellen.

Für den Abschluss unseres Rundgangs geht es nun zurück in Richtung Rathausplatz, zum Hotel am Markt.